Health // 減肥為什麼要低鈉

我們都知道減脂瘦身時要少油少糖，其實少鹽也是極為重要的一環

通常1天鹽分的攝取為6公克左右，而現在人太忙所以很常外食

一天下來很容易吃下過多的鹽

適量的鹽能維持體內水份平衡，穩定血壓，讓血液在全身順暢流動

過多的鹽則會讓血壓升高，血管受損，造成高血壓、水腫、代謝不良等問題。

那吃太多的鹽會對瘦身造成什麼影響呢

☆食慾增加☆

身體為了減少體內過多的鹽分，腦會促進消化液分泌

讓你多喝多吃去稀釋鹽分濃度，使你感到飢餓想吃東西，食量大增

☆身體水腫☆

為了降底過高的鹽分濃度，細胞會開始儲水

造成細胞、血管以及細胞周圍積水，使得身體浮腫

若沒有減少鹽分的攝取，水腫會越來越嚴重

☆代謝變差☆

過量的鹽會造成血壓升高，血管為了承受壓力，血管壁會變厚，彈性降低

使血管變硬變窄，血液的循環流動變差，使養分無法送至各個細胞

代謝能力也就跟著減少，讓脂肪的分解變得緩慢，嚴重甚至引起心血管疾病

所以減重時除了少油的飲食，也要減少鹽分的攝取

很多人的每天鹽攝入量都高於衛生署建議的6克鹽

那如何減少鹽分又可以吃得美味呢

我們可以從以下幾點著手

❤用別的調味品如低鹽醬油、醋、適量糖等替代❤

❤烹飪後放鹽，能用比較少的鹽達到一樣的鹹度❤

❤不喝菜餚的湯汁、煮超過半小時的火鍋湯底❤

❤含鹽加工零食、醃製食物少吃，通常高鹽分❤

❤外食時儘量選擇蒸、煮、滷等烹調方式❤

減肥時除了運動，絕大部分是靠飲食控制

而控制不是什麼都不吃，而是選對的食物吃

選對正確的食物烹飪方式，讓油跟鹽的量減少，減輕我們身體的負擔

可以讓減肥塑身更輕鬆更健康哦